Demeyere wok 32 cm
NU MET GRATIS GLAZEN DEKSEL!!!!!!!!!!
De moderne wok van Demeyere werd ontworpen om af te rekenen met al de nadelen van de andere materialen en toch optimaal te voldoen aan wat van een ideale wok verwacht wordt. We overlopen hieronder even de voordelen van deze ideale wok:
Voor de wok gebruikt Demeyere de 7ply-meerlagentechnologie: het gebruik van 2,3 mm dik gelaagd materiaal met een warmtegeleidende kern van aluminiumlagen en roestvrijstaal aan de binnen- en buitenkant van de wok is ideaal. De wok wordt zeer heet in het midden en wordt naar de randen toe geleidelijk koeler, maar toch nog heet genoeg om de omgespatelde ingrediënten verder te garen.
Door het gebruik van de 7Ply-meerlagentechnologie en de juiste materiaaldikte is de warmteverdeling optimaal en de kans op aanbakken minimaal. Een antikleeflaag is dus niet nodig en men kan dus bijgevolg zonder probleem met scherpe voorwerpen snijden, roeren of omspatelen.